《沪风食味》杂志上市一开始，没有能够获得多少关注，买的人也不是很多。
不过因为无论是冯斌还是张先生和蔡先生，他们也并未指望杂志能够盈利，所以除了杂志社几个人的工资和日常开销，倒也没有多少支出在其中。
这一次，利用《沪风食味》杂志对东方明珠餐厅的宣传。
杂志封面不但是用了东方明珠塔为背景，更是在和张先生商量后，把他作为封面人物。
如此一来，自然是让杂志销量瞬间就上去了。
虽然其中不少是张先生的追星族买去。
但这个年代的追星族，和后来的那些某圈粉丝还是有区别。
这个年代的追星族们，为了张先生买了杂志回去，他们还真的是会认真看杂志。
再加上《沪风食味》杂志的质量确实非常好。
这方面从创刊开始，冯斌就严格跟杂志社要求过。
不管销量如何？杂志每一期的质量一定要保证。
所以《沪风食味》几乎是全彩，并且里面每一期配的照片，也都是经过精挑细选。
这一次东方明珠餐厅的介绍，有港岛来的摄影师专门提供了照片。
再加上张先生和蔡先生给杂志社的一笔新的投资。
自然是让《沪风食味》这本杂志这一期质量尤其好。
无论是不是张先生的追星族，买了杂志回去的人，都很快被杂志里的内容所吸引。
杂志上对东方明珠餐厅进行了一番细致介绍，配合上内外拍摄的各种照片，真的是给人一种身临其境的感觉。
更加是让很多人开始向往，想要专门去一次东方明珠餐厅。
而后面菜品介绍的环节，更是由张先生亲自的口述描绘。
这些真的是一下子成为很多张先生追星族的最爱。
对一些本帮老饕来说，每一道菜又是能够勾起他们对本帮味道的回忆。
因此，菜品介绍环节，真的是让多方都看了很满意的。
至于厨师的介绍，冯斌并未过多介绍自己，而是把东方明珠餐厅的厨师团队介绍一番。
这些东方明珠厨师团队的厨师，几乎都是冯斌招募到沪海如今中青代里的好厨师。
他们选择到东方明珠餐厅，首先自然是餐厅的一应开销是市里给钱。
包括冯斌在内，他们都算是被市里直接雇佣的。
另一方面也是因为，能够在东方明珠餐厅里，向全国和全球各地的食客奉上本帮菜，也是他们这些本帮厨师的一种荣耀。
《沪风食味》杂志借着宣传东方明珠餐厅的这股风潮，一下子是成为了不少人追捧杂志。
冯斌在杂志销量上去，知名度提高后，又是给杂志社一些新的要求。
“每一期必须要有东西，你们自己提前策划好，每一期去哪一家餐厅或是酒楼。
然后希望哪一位明星或者是名人出面，我可以尝试联系。
但是内容上你们必须要做好规划，不能让人家来了之后体验不好。”
杂志社众人也都是大吃一惊，没想到冯斌竟然可以帮忙联系明星跟他们去探店。
冯斌看到每个人脸上惊讶过后的兴奋，他一脸严肃地警告。
“你们不要兴奋，我说了，你们必须要把内容做好，每一期去哪一家餐厅和酒楼，都要做好规划。
最重要的是，你们自己要先去体验，有一个自己的判断，设计好怎么让请来的人去品味。
这方面你们做好了策划案，我会认真看的，如果不满意的话，我宁可当月杂志不做了，也不允许你们随便糊弄。”
杂志社的人顿时明白，冯斌给了他们更好待遇，以及张先生和蔡先生给了新一笔投资后。
现在杂志社要面临的是更大的挑战。
关键有冯斌这样一位专业的，现在已经是东方明珠餐厅主厨当老板。
他们想要随便糊弄的话，根本就没有办法蒙混过关。
所以接下来，杂志社的每一期杂志，肯定都是要认真对待，是要把每一期都做到最好。
这也是冯斌希望看到的，他就是要把杂志先做成一本沪海美食指南。
只有现在沪海名气和口碑都做起来，然后他才好向外面去拓展。
逐步让杂志能够走向全国，也就能够尝试建立起一套属于国内自己的餐厅推荐指南。
当然这背后还会有很多艰辛的路要走，但冯斌相信只要自己能够保持初心，慢慢去找到一些志同道合的人，还有张先生和蔡先生他们支持。
这一步他一定会慢慢走好，最终达成他想要达成的结果。
接下来一段时间里，东方明珠餐厅的顾客明显是越来越多。
这也使得冯斌感到有一点分身乏术。
为了避免排队，以及东方明珠塔的参观受到影响，冯斌就只好是把餐厅改成预约制。
每天固定接待多少桌顾客，并且想要预订的话，只能是到东方明珠塔参观的时候，拿着参观的票才能够预订餐厅。
冯斌的这一点设计，让市里还是很满意，这样也变相帮东方明珠塔吸引更多游客。
因为是预订，所以开始一段时间，更多到餐厅的都是一些外国人。
而冯斌也是及时根据一些外国人口味，对菜品做出一些调整。
自然是赢得很多外国人的喜欢和追捧。
很快，电视新闻上开始出现相关报道。
更是有采访外国食客的片段，镜头前外国人对东方明珠塔建成的恢弘气势赞不绝口，同时也对餐厅的美食夸赞有加。
不知不觉，时间临近盛夏的暑假时间，冯斌忙里偷闲开始安排父母带姐姐家的孩子们来玩。
打了电话给父母，也是获得了父母的同意。
刚好四姐也是一直想要来，这次就让四姐和四姐夫一起陪同父母带孩子们过来。
因为冯斌确实是比较忙，要把东方明珠餐厅和德兴酒家都平衡好，他每天的时间都快要数着秒去过了。
所以郑清悠倒是主动接下，给冯斌父母和姐姐以及孩子们过来安排住处的事情。
郑清悠也是非常认真，在德兴酒家附近直接租下了一套房子。
还专门找了一辆车，准备到时候直接去接冯斌父母等人。
冯斌得知郑清悠安排好了这一切，他心中对郑清悠真的是充满感激。
喜欢重生90年代，成为中华名厨请大家收藏：(m.boqunzw.com)重生90年代，成为中华名厨博群中文更新速度全网最快。