重生90年代,成为中华名厨

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第260章 电影与现实的映照

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看着冯斌把锅里漂浮起来的凝结肉泥捞出来,锅里的汤变得非常清澈。

“赵港生”忍不住说:“真的是太神奇,没想到原来清汤是这样做出来的,而且这清汤真的就像是茶水一样的清澈啊。”

蔡先生说:“这也算是厨师的智慧,是一代代厨师传承下来的。”

冯斌点头:“对,这是前辈厨师的智慧所在。”

“赵港生”说:“我必须要承认,是我之前小看了烹饪,我现在才真正了解到,厨艺如此的神奇,而且烹饪似乎真的是很有趣。”

整个上午的备料过程,冯斌几乎是全程没有隐瞒,让蔡先生和“赵港生”全程看着。

临近中午的时候,在还没有开始有客人来,冯斌让大家也是开始准备先吃午饭。

蔡先生和“赵港生”自然也表示要跟大家一起吃员工餐。

冯斌对包括左婷芳在内的五个学徒说:“好了,既然澜叔和生哥都要留下吃饭,那就给你们五个表现自己的机会,一个人出一道菜。”

杨磊、罗亮、曹晓刚和高诚见到几乎相同的机会摆在面前,而且这一次还有两位大明星在。

四个人明白这是他们的机会,所以四个人都非常认真答应下来。

而左婷芳更是比四个人还要认真,她觉得这是冯斌对她的一个考验,这次午餐能够做的好,那么她距离拜师应该可以前进一步。

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