重生90年代,成为中华名厨

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第246章 督促夏国栋尽快提升

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毛女士一行人,对今晚这顿晚餐,真的是非常满意。

尤其是对毛女士和她的两位朋友来说。

她们实际上参与过一些国宴,也是接触过一些厨艺高手。

但是冯斌这种,能够用看似并不算是非常难得一见的食材,却能够做出很不一样的滋味来,真的是让她们感到惊艳和不可思议。

一直等到德兴酒家营业基本结束,毛女士他们才从包间里出来。

一行人下楼来,看到冯斌和郑景逸已经在楼下等候。

郑景逸微笑说:“不知道今晚的菜,各位还满意吗?”

毛女士一行人自然是纷纷说很满意。

“很好,小冯主厨果然是不会让人失望。”

“真是没有想到,小冯主厨能把四喜丸子做的那么好吃。”

“还有东北的锅包肉,竟然也能做得那么好。”

“关键是那道乳鸽,真的是很好吃。”

“是啊,油而不腻,调味上并不会很重口,但吃起来却非常有味,真的是第一次吃到那么美味的乳鸽。”

冯斌微笑说:“几位吃的满意就好,我作为厨师,做出来的菜能让客人满意,那说明我很成功。”

毛女士说:“小冯主厨,你确实很成功,你如此年轻,但是你的手艺,真的已经是非常厉害了。”

冯斌回应:“谢谢夸奖,我会继续努力学习的。”

另一位客人好奇问:“小冯主厨,你做的四喜丸子,和一些馆子里的好像不太一样。”

冯斌点头回答:“是的,其实我做的四喜丸子,做法上有些类似狮子头,不同的是调味和其中的一些料,但是整体上,我做狮子头一样,都是用切的方式,把肉切成小丁,而不是直接给剁成肉泥去做。”

听了冯斌的话,对方点头说:“原来如此,难怪你做的四喜丸子会那么容易被拆开,而且里面也都是饱含汁水,吃起来更是非常美味。”

冯斌说:“谢谢您的夸奖,欢迎您再来吃。”

毛女士两位朋友说:“会来的,有机会的话,我也会带家里人来品尝。”

冯斌点头:“欢迎。”

毛女士一行人和冯斌又聊了一会,然后也就付钱告辞了。

等到他们一行人离去,德兴酒家里上了年纪的大姐们立刻都非常激动。

“真是没想到,能够在德兴酒家同时见到她们三位出现,真的是好喜欢她们的歌。”

“对啊对啊,之前都是年轻人喜欢的歌星,她们才是我们上了年纪人喜欢的歌星啊。”

“没错,我真是特别喜欢她们的歌。”

“就是,她们的歌才更富有那种铿锵有力的感情啊。”

冯斌微笑说:“几位大姐,你们喜欢,那刚才你们为什么没有上去跟她们合影呢?”

刘芬珍说:“那怎么好意思?人家是来吃饭的,又不是专门来跟我们合影的,我们还是不好意思上去要合影。”

几位大姐也都是被冯斌说的心里惋惜,但是也确实不敢主动要合影。

郑景逸说:“没关系,等以后或许会有机会,到时候让你们都合影一张。”

冯斌说:“对,等以后有机会,我们德兴酒家把这些歌星明星,还有名人都给请来,到时候让大姐们好好的合影。”

大姐们听了都有些激动。

“真的可以吗?可以把她们都给请来?”

“主厨,你不会是跟我们开玩笑吧?”

“是啊,把她们都给请来,那可能要花不少钱吧?”

冯斌笑着说:“不用花钱,到时候啊,我会让大明星们主动愿意来的,真到了那一天,保证给大姐你们来一个大大的惊喜。”

听冯斌的话,大家倒是觉得他并不像是在开玩笑。

而且大家想到冯斌如今的名声,倒也觉得他确实或许能做到。

冯斌自然是有自己的打算。

他是想要找个机会,可以请这些明星、名人出面,正儿八经算是帮自己做个推广,可以算是德兴酒家多少周年的一个纪念。

当然,那些也都是后话,暂时还不到时候。

大家一起收拾一番,德兴酒家也就结束了今天的营业。

晚上冯斌和夏国栋一起睡在德兴酒家大堂里。

夏国栋忍不住说:“五哥,你如今真是名气越来越大,那么多的大明星都会专门来德兴酒家,都是冲着你来的。”

冯斌说:“这对我而言也是一种压力。”

夏国栋奇怪:“这算是压力?”

冯斌说:“是啊,因为我需要不断进步,要保证我的菜品质量跟上,还需要不断进行一些创新的菜品,这真的是一个很大的压力。”

夏国栋想了想点头认同:“五哥你还真是没有说错呢,这么一想确实是很大压力。”

冯斌说:“所以,我希望你们能够尽快学习和进步,国栋你一定要记住,无论什么时候,都一定要尽可能把菜做好,一定要守住每道菜该有的样子,不可以随便去改变,只有坚守住那些基本东西,才能应付任何不同变化。”

夏国栋问:“五哥,你真的希望我能学会你的那些手艺吗?”

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