大明:从建文四年开始

张六阳

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第24章 太好吃了

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十日后,王耀祖亲自寻到了秦锋。

“秦东家,这十日我日日练习,每日只烧三道碱蒿,耗去数百斤,我以为我已能把握住烧制碱蒿的火候了,以我自身已经无从再精进了。

秦东家所言的那种招牌菜不知何时可以提上日程,食客的反馈也可帮助我在烧制碱蒿之上再做些提高。”

当在一件事情遭遇瓶颈时,多方面吸取别人的意见的确是提升自己的一个很有效办法。

秦锋未做拒绝,直接答应道:“你既觉着没问题,那便准备一下,明天就开始吧,明天一早把菜名挂到酒肆外面,你直接负责烧制就行,我会在明天天亮就安排人把碱蒿的嫩苗以及我那独家秘方都送来的。”

对他来讲,当然是越快越好了。

这招牌菜能早买一日,他也就能早赚一日的钱。

“即使要做独一无二的招牌菜的,必得取一个朗朗上口,又吸引人的名字才行。”

碱蒿毕竟是草,想要把草卖出高价,没有硬气的名字哪成?

王耀祖自小便跟着王老六在厨房,菜名倒是知道不少,但从没读过几本书,哪能起出名字来。

秦锋倒是有些文凭,但他是起名废不说,却也不了解菜名。

两人纠结了半天,秦锋一巴掌拍在了大腿上,起身道:“别那么麻烦了,就叫炒极鲜,凉拌极鲜,包极鲜算了。”

只要菜好,名字不重要。

“啊,好吧。”王耀祖应道。

秦锋倒也大气,也能听进别人的劝,直言道:“你有好的名字,那就用你的人,一旦这菜名挂出去再想更改可就不易了。”

王耀祖若有好名之前就说了,完全没必要等到现在的。

“就这个吧,这个挺好。”

好那就行。

之后,秦锋便安排人在明天天快亮的时候采摘碱蒿,在天亮开城门口第一时间送到王老六的酒肆,尽最大可能保证送过去的碱蒿的新鲜。

这次的碱蒿是给食客吃的,那是要从他们手里赚钱的,可并不像往日只提供给王耀祖练习那么简单,新鲜那肯定是首要的。

好在不过两步路的距离,只要现采现送,保证个新鲜还是很容易的。

次日,王老六家的酒肆推出了三道新菜。

这些在秦淮河沿河的小酒肆傍着地理位置,大多数的经营模式与王老六相同。

对于他们来讲只要把饭菜做熟,别是那种太难吃的,便不用担心客流量的。

反正来他们家店里吃饭的那些人什么山珍海味的没吃过,来他们这里的心思又不在吃饭上,他们又何必多此一举找不自在。

王老六陡然推出三道新菜,无疑是在打破这一模式。

三道菜推出没吸引到食客,倒是引来了几个同行。

王老六好结交朋友,也一贯大气,在附近几个同行过来后,直接收拾出一桌子,邀请几人落座。

在几人坐下后,便直接开门见山道:“几位东家少来,我这里才推出新菜便过来了,是为了这三道新菜的吧?”

几人自不会否定。

不用几人说话,王老六随之又道:“卖硫磺皂,香皂,牙膏那秦东家几位是知晓的吧,不瞒几位说,是秦东家和我儿子搞出来的,秦东家负责提供原料,我儿子负责做。”

这乃没有半句水分的实话。

秦锋在京中多少有了些名气,王老六出言,几个东家窃窃私语。

片刻后,有人道:“这秦东家好像还是个靖难功臣呢,与朝廷的关系匪浅吧?”

之后,又有人补充道:“现在好像是长孙的侍讲呢,听说时长进宫,另外前些日子在朵颜三卫上好像虽因顶撞圣上被责仗了,但此后不仅更受宠,在坊间的人气也高了不少,为此代售的那百货行的货都被人清走了不少。”

有秦锋在,这几人即便是想找王老六说道说道也立马决了心思。

王老六推出新菜虽打破了他们这条街多年的平衡,也因此会被抢走些顾客,但这也远比得罪了秦锋这样的人物好得多。

得罪秦锋,那他们的生意怕是也做不下去。

几人纷纷出言,王老六则喊了秦飞让王耀祖做了些新的招牌菜。

不说都是邻里邻居,即便是没什么交情的人,软硬皆施才是维持关系的最好方法。

太软了容易被欺负,太硬了又容易得罪人。

得罪的人太多,即便没人敢当面怎样,多少会有人背后捅刀子的。

很快,三道招牌菜摆上。

王老六把筷子递过去,道:“几位尝尝,若是吃得好了随时过来,对几位小店永远不收钱。”

这些菜王老六只是帮忙做做,秦锋送多少原料和可是要往回拿多少钱的。

也就是说,王老六让这些人敞开吃,所有的花费都由他来负责的。

好在这几人不管是因秦锋的原因,还是承了王老六的情,在吃了王老六酒肆推出的三道招牌菜后,都说了些吉祥话,这才最终离开。

出了东西,能听些好听的话,心里也是舒服的。

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