重生1985:从卖卤鸭开始成为世界首富

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第40章 饥饿营销,懂?

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姜眉庄站在饭店后门处,焦急等待着。

见到梁鸣后,她快步走来,激动地说道:

“梁鸣弟弟,你可算来了,你要再不来,我这饭店就要开不下去了。”

“眉庄姐,我刚才经过饭店门口,生意不是很火爆吗?”

听到姜眉庄这话,梁鸣疑惑道。

“就是因为生意太火爆了,客人上门,都吵着要吃新鲜的山货河鲜。

还点明了,只吃用河鲜做的沸腾虾。

你要是再来迟一些,我的饭店都要被人砸了。”

姜眉庄又开心,又无奈地说道。

说话间,她忙让后厨的员工,将骡车上的山货河鲜搬下来。

过完称,登记好后,就送到后厨烹饪起来。

听到姜眉庄这话,梁鸣也有些哭笑不得。

这生意太好,还成了甜蜜的坏事了?

“眉庄姐,我给你送过来的食材,你不要一次消耗完,你得分批。”

梁鸣想了想,给姜眉庄出了一个主意。

“分批?怎么分法?”姜眉庄一脸疑惑。

“自然是限量供应,午市一批,晚市一批。”梁鸣说道。

“这能行?你不是不知道那些食客的暴脾气……”

姜眉庄有些犹豫地说道:

“他们要是吃不到想吃的沸腾虾,真的会砸饭店的!”

梁鸣摇头轻笑道:“眉庄姐,你啊,就是太好说话了。

想要让饭店赚钱,不能一味地满足食客,谁来点沸腾虾,都上。

你得端着点,把香满楼打造成高档饭店。”

当即,梁鸣就打算和姜眉庄说一下,后世那些网红店的饥饿营销策略。

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