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第290章 熬制汤底

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现在看着林云初在这忙活了半日,又是炖汤底,又是炸,还有炒底料,跟酒楼里的大师傅做菜有的一比。

她看着简直眼花缭乱,也没记住几样步骤,现在也就只有在这帮忙烧火的份。

林云初仔细瞧着锅里正炒着的底料,一边听着自家堂姐小声的嘀咕,嘴角微勾,手里的动作却丝毫不敢松懈。

这做底料可是很讲究的,一个不小心可就全都做废了,到时候还得从头再来。

等锅里的油炸得差不多后,林云初一把拿过刚刚搅拌好的混合酱,一边来回推动,不停的搅动着。

林云初手法快速又很有章法,一旁的林翠枝见状也不敢再多嘴,生怕惊扰到林云初,等会儿要是放错了酱料,那可就全白忙活了。

看着在桌上摆放着各式各样的调酱料,林翠枝自儿完全分不清楚,也就安安静静的烧起了火。

没一会儿便只觉得锅里熬煮的酱料越来越香,林翠枝没忍住微微仰起头,靠近了锅子的方向小心翼翼的嗅了嗅。

林云初专心盯着锅里熬着的酱料,看着差不多后便将一旁泡好的混合花椒和料粉倒进锅里,再次搅拌起来。

慢慢的这香味儿一下便更加浓郁,连院子里正忙活着的林父几人也忍不住抬头,频频朝林家厨房这边看了过去。

“云初这做的什么东西,这也太香了。”

林长平手里的动作微微顿了顿,咽了咽口水,眼睛直勾勾的望着厨房的方向,小声的嘀咕起来。

“这就是云初说的那个麻辣烫的味道吗,什么时候能吃上啊?”

要不是这会儿院子里人多,他早就受不了先跑去厨房里看上两眼,这香味勾着他现在也是毫无心思干活。

简直太馋人了,幸好今日长安去学堂了,要不他这个做大哥的这副模样让小弟瞧见了还不得笑话他。

林长平这心里话还没说出来,后背就被人重重的拍了一巴掌。

林长平顿时一阵气急,回过头顿时想要抱怨两句,便对上他爹冷飕飕的眼神,霎时间吓得他一哆嗦。

刚刚还想着去厨房看个究竟的心思顿时也歇了下去,到了嘴边的话也给悄悄咽了下去。

对上林青山他哪儿还敢说话,自己亲爹什么脾气他还能不知道,若是小叔还能顺着他,他亲爹这是真的会上手啊。

刚刚拍他那一下手劲可不轻,而且这会儿长亭长顺都在呢,他爹也不给他留点面子。

林长平正想得出神,身后便响起了林青山中气十足的吼声:“就知道吃,你这个做大哥的还不好好给弟弟们做个榜样。”

林青山有些恨铁不成钢的模样,对着林长平一顿教训,有些脸红脖子粗的。

被教训的林长平顿时低下头不敢吭声,一旁的林文山见状,连忙上前朝林青山摆了摆手,连忙帮着顺气道:

“大哥,你可别教训长平了,这都怪云初那丫头,手艺这也太好了些,不说长平,我同长亭长顺也馋了呢。”

另一边被提到名字的林长亭林长顺也朝自己大伯看去,连连点头。

“你......”

林青山向来都是心疼自己这个弟弟的,虽说两人年纪都不小了,但是这会儿听到自己小弟这般说,也不由得破涕为笑。

朝林文山无奈的摇了摇头,他对这个小弟可生不起气来。

不过话虽如此,此时林家厨房里传出来的香味确实香得劲,不说长平,他自儿也有些馋了。

“好了,咱们干了一上午,也累了先歇息一会儿,你们到厨房里去瞧瞧,云初说的那个麻辣烫什么时候能吃。”

林文山将手里的工具一把放下,朝众人摆了摆手。

闻着这么香的味道,他们哪儿还能干得下去,正好也差不多到了吃午饭的时候,等会儿先吃些东西,歇息一会儿,晚点再干活吧。

看着这满院子摆放着的已经刨好的木头,这一两日应该就能将所有需要的桌子还有椅子都做好。

云初说了,还需要一个大一些的架子,到时候一块做便能做好。

得了林文山的话,众人脸上神情一顿,没一会儿便反应过来,个个都咧着嘴,转头看了看一旁的林青山。

只见林青山脸上并无怒意,霎时间也放心了,这才将手里的东西小心的放好,随后到一旁打了一盆井水,洗干净手后这才往厨房里跑。

厨房里,此时的林云初正好刚刚将底料炒好。

她先盛出一碗留着等会儿要用,随后拿过一旁专门让林文山帮忙做的扁平的方盒木碗,将底料全部倒入木碗中,用铲子小心的铺平。

随后端到一旁的桌子上放好,等着放凉后便成切成成块的底料,方便下次直接便能用来煮麻辣烫的底料了。

“云初,那麻辣烫什么时候能吃上,这味道简直香死个人了,馋的我们连活都干不下去。”

林长平笑呵呵的,一进到厨房里,看到刚刚林云初在最忙便没有出声,这会儿看到她应该是忙活得差不多了,便赶紧巴巴的朝她开了口。

“这......这个怎么看起来,也不像是能吃饱的东西啊?”

看着林云初熬好的底料,虽然香得很,不过林长平还是能分得清楚的。

刚才自己小妹翠枝在院子里洗了那么多的青菜还有其它吃的,这些怎么瞧着也不像是那些做出来的东西啊。

更何况刚才他们洗手的时候,那些洗好的东西都还在外头呢,没煮熟怎么吃啊。

林云初抬起头朝林长平看了几眼,看到随后跟着进厨房的大哥二哥,后边连陆砚舟也跟着一块进来了。

听到林长平的话也是一脸的疑惑,朝林云初眼巴巴的瞧着,他们心里想的同林长平差不多。

这做的什么东西,闻着是真的香,不过早上林翠枝洗的那些菜现在都还在外头呢,吃什么啊?

林云初“噗呲”一下轻笑出声,原本还想着逗他们一下,不过看在他们都忙活了一早上的份上,还是算了吧。

连忙解释道:“这是麻辣烫的底料,不是直接吃的,再等一会儿,那边汤底还在熬着呢。”

林云初瞥了一眼早早便开始炖着的大骨汤底,这会儿已经变成了淡淡的奶白色,一股子浓浓的骨汤香气弥漫着整个厨房。

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