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第24章 油炸鱼和鱼汤

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收拾完毕后,稀饭也好了。

吴宏会到的房间,将九月一家子通通叫醒了,然后给它们一人打了一碗稀饭。

至于配菜,预制菜顶一下了,没办法这么早,吴宏还没去买菜。

家里的冰箱空空如也。

等九月一家子吃完早餐,它们又在边上嬉闹起来。

吴宏趁着还有时间,准备将背包里的鱼料理一下!

不然售卖格空空如也,有点不习惯,身为华夏穿越秦国的人,都有一定的屯屯鼠性格!

拿出一个盆,将所有小鱼都丢进水盆里清洗一遍。

87条水渠杂鱼,吴宏水洗了一遍,顺便挑拣一下。

分成了两份,五厘米以下的油炸,五厘米以上的炖汤!

从厨房拿出面粉,加入十三香,盐巴,然后将五厘米以下的湿漉漉的小鱼全部倒入面粉里,翻滚一番。

湿漉漉的小鱼沾满了面粉和调味料。

这样油炸出来的香酥小鱼干才更加美味,而且不掉粉,面糊也不会裹得太厚!

等油温升至五成的时候,用漏勺将裹满面粉的小鱼干抖落一下,将多余的面粉抖掉,这样油才不会浑浊。

裹满面粉的小鱼倒入油锅中。

五成油温油炸两分钟。

等小鱼全部浮上来就可以了,用漏勺将小鱼全部捞出。

油温升至八成热的时候,再将小鱼复炸两分钟。

捞出控油!

十三香油炸小鱼干完成!

吴宏将小鱼干装盆,然后拿出几只,犒劳一下围在吴宏身边的初一它们。

剩下香酥鱼吴宏全部的收到系统的背包里面!

油炸十三香小酥鱼×43(绿)

售价:129秦币

属性:体力恢复+8

简介:油炸小鱼干,包裹着十三香的酥脆面粉外壳,搭配香甜的鱼肉,以及被油炸到酥的鱼骨,着香酥小鱼干,一口一个!

吴宏估算了一下,这水渠杂鱼,合起来一只得三秦币!

这售价!

真香!

要是油和面粉还有香料都是自己生产的,那售价不得更高!

吴宏开始考虑调味料的问题了!

售卖鱼汤的售字格位的CD时间也转好了,吴宏直接将油炸十三香酥小鱼挂上去售卖。

接着就是熬制鱼汤了,这个更简单,直接将油炸小鱼的油捞的差不多,油温也降低了很多。

这时候将五厘米以上的水渠杂鱼放进油锅里煎到两面焦黄,然后倒入滚烫的开水,下入葱姜。

接下来就等水沸腾个两分钟后转小火慢慢煨着。

等一个小时后。

用网纱过滤一下。

将鱼肉和鳞片还有鱼骨通通剔除出来,再加入少许的盐。

鱼羊鲜的鱼汤完成了。

可惜没有自己捕猎到的羊肉,吴宏目光忍不住看向后面的十万大山!

那里面充满了野生动植物!

随便狩猎一只两三百斤的野猪,烹饪一下都能卖出小万秦币!

可惜还没能开山狩猎。

吴宏目光中再次回到系统之上。

鲜美的杂鱼汤(绿)

售价:287

属性:体力恢复+30%,持续三小时。

介绍:由杂鱼熬制出来的鱼高汤,这是涮火锅,炖羊肉,直接喝的不二选鱼汤,其鲜美可覆盖一定食物本身的杂味。

售字格没位置了,鱼汤就先放背包里就行了。

总算有件东西先顶着了。

闲下来的吴宏坐在躺椅上,陪着九月一家子玩。

油炸香辣小鱼干,初一它们也十分的爱吃,吴宏用小鱼干逗弄着初一它们。

等初一等小家伙人嘴一条小鱼干后。

吴宏用着调笑的眼神看着趴在边上假装好冷实际闷闷不乐九月。

九月心里想:它只是孩子妈,它又不是不吃零食,首领好过分,用那种眼神看着它,让它都不好意思要吃的!

吴宏犹如变魔术一般,从背包中再取出一条油炸渠鱼。

这次吴宏没有逗弄九月,而是直接塞进九月的嘴里。

九月:(?ˉ??ˉ??)

本来还高冷的九月,现在眼角都藏不住笑。

喂完零食,吴宏继续翘着脚,手里上放着音乐,吹着电风扇。

虽然是下过雨后的阴天,但是那天气也是十分湿热,和蒸桑拿差不多。

热的有点受不了了,吴宏想着冲一下凉。

打开水龙头后,出来的水却是泥黄色的。

看到这个情形,吴宏大概能猜到,昨天晚上下大雨,工地的泥水被冲进山谷里了。

吴宏拿出手机,照相发给自己的堂亲,志伟。

志伟是村里的村官,他父亲是连任28年的村长兼书记,可谓是资深祖传官。

村里有什么事,都可以找他们。

这个联系方式还是昨天晚上,吴宏回家后,路过村里公告栏的时候加的。

公告栏上没有展示关于他家水源的信息。

照相完,吴宏发现翁巧云给自己发了条短视频。

“古代农家古厝,有鱼池的人家是怎么让水循环,如何控制水位的,水源有可能是井水,也有可能是地下河!”

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