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第273章 红烩牛肉

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和安东约定的时间是晚上七点。

饭店距离他们住的地方很近,本来安东说要来接他们,却被姜穗在电话里拒绝了。

“我们知道那个饭店,一会儿在饭店见吧!”

房间里都是两个人乱糟糟的东西,都还没有收拾,垃圾也没倒。

万一安东提前过来,看到他们把人家房子糟蹋成这样,她以后再来俄国,还怎么好意思跟安东见面?

最后屋子是周屹安收拾的。

她累,躺在床上不想动。

等周屹安把屋子收拾好了,她还没缓过劲儿,犯懒。

周屹安啪的拍了下一她,“又没让你在床上卖力气,怎么就被折腾成这样了?”

姜穗瞪他,“你还说!不还是你,显摆自己多厉害,害得我浑身疼。”

活了两辈子的人了,反正和秦焕东在一起的时候,就没有过这种情况。

也就周屹安这种身体素质好,简直好到了变态的程度的人,才这么能折腾。

“那我给你按按,辛苦你了,媳妇。”

周屹安坐在床边,真的开始老老实实地按摩起来。

他手掌大,胳膊上有力气,感觉没怎么使劲儿,她就要在他手里被按死了。

“轻点,轻点!”

“嗯……”

力度调整好之后,姜穗就喜欢上了被按摩的滋味了,甚至忍不住发出声音。

而在此时,外面走廊里忽然传来一阵脚步声。

姜穗立刻捂住嘴巴,转头看下周屹安。

周屹安去门口,一开门,就看到安东正站在门外,两个男人四目相对,安东脸上浮现出了然的神色,大大咧咧拍着周屹安的胳膊,“屹安,我真是越来越喜欢你了,我喜欢浪漫的男人。”

周屹安面无表情地说,“抱歉,我和你不一样,我不喜欢男人。”

姜穗在屋里也听到了外面的动静,真没想到,安东真的提前来了。

她迅速穿好衣服,把自己打理好,装作无事地出去和安东打招呼,“我们好像要迟到了。”

“不不不,你们没有迟到,是我打扰你们,我在楼下等你们。”

安东朝姜穗灿烂一笑,潇洒的转身离开。

……

极具特色的餐厅里,食客有俄国人,也有和姜穗还有周屹安一样的华国人。

大家虽然肤色不一样,但美食无国界,当吱吱冒油的烤肉串,和冒着热气的红烩牛肉,从后厨端出来的时候,总会有食客们充满期待的目光望过去。

大概因为气候的原因,俄国的饮食和东北菜有些相似,味道都偏浓厚。

“姜穗,屹安,你们都多吃点,这是我们民族的特色,现在还不太冷,等到天气更冷一点的时候,外面下着雪,一口伏特加,再来一口这种肉串,上帝啊,简直太完美了!”

姜穗对各种美食都能接受,她最喜欢的是烤肉串。

用筷子那么粗的木棍,把几乎半个拳头大小的肉块穿成一串,肉块中间夹得有洋葱和青椒,一口下去,牛肉混着油脂的奶香口感瞬间在口腔中爆炸开来,出乎意料的鲜嫩。

想要烤出这种嫩度的口感,必须得选用牛里脊这种牛身上最上等的部位,加上厨师精湛的手艺,才能做得出来。

还有这道红烩牛肉,虽然都是牛肉,但用红葡萄酒和番茄酱,胡萝卜洋葱一起煮制的肉块,吃起来比烤出来的肉串味道更加浓厚,香醇,滚烫。

“确实不错。牛肉应该是八个月就出栏的小黄牛,肉质才会这么嫩,烤制的火候也把握的很好,外表的焦香味道,和香料的味道融合的很棒,对了!烧烤用的木炭,应该用的还是苹果炭,用这种炭火烤制肉类,不会有难闻的异味,并且还有一股特别的清香。”

姜穗遇见好吃的食物,就会多感慨几句。

安东听得睁大眼睛,紧接着鼓掌道,“姜穗,你对食物的见解,是我见过的所有人当中,最深刻的!”

他一抬手,招来打着领结的男服务员,跟服务员不知道说了什么,服务员很快开了一瓶红酒,给在座的三人都倒上了红褐色的酒液。

“试试这个酒,和这两样食物搭配起来,味道怎么样?”

吃什么食物的时候,搭配的酒也很重要。

比如国内吃螃蟹,要喝黄酒。吃鱼,要喝酱香白酒一样,

上辈子姜穗还真的跟一个品酒师学过一些,虽然不算精通,倒也能说上两句。

安东拿来的红酒是口感比较浓郁的干红,用来配烤牛肉和烩牛肉,味道都会很融洽。

“味道不错,如果换成仙粉黛,可能口感会更好,仙粉黛本来就有一种类似黑胡椒的香味,和牛肉更搭一点。”

姜穗提出来自己的见解。

坐在对面的安东仔细品味了一下酒和食物的味道,沉吟片刻,点头很是认同地道,“有道理。”

又抬头对姜穗露出感激的表情,“多谢你,给了我一个新思路,之前我都没有想到!”

就连坐在她身边的周屹安,也用惊喜的目光看着她。

她的穗穗,总能给他惊喜!

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