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妧昳

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第207章 给刘秀他们送礼

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“秀姨,你说这个马甲啊,这个马甲里面的填充物是鸭绒,就是鸭毛地下最细,最蓬的那一撮毛,我这也是找人做的,毕竟我们家那边没得那么多的鸭子,也就只够做个马甲的。”

“鸭绒马甲?鸭子这东西我们这多啊,等过年过节的,要是有鸭毛的话,那不是都能收到一起,做鸭绒的衣服?”

“这个是自然,只是这个布料很难找,我这也是别人送的布料,也不知道是叫什么,反正我在供销社还有大商场里面我都没这么找到过。”

“啊,也是,得要这种不钻绒的布料是挺难找的。那还是以后有机会再说吧,到时候我先将这个鸭绒给收起来,等到时候用到再拿出来好了。”

“也行,到时候鸭绒得先处理一下。咱们这边给鸭子拔毛的话,基本上应该是将鸭宰杀后,待血流尽,放入热水锅中浸烫,烫至适当程度后再拔毛吧。先是使用温热的肥皂水,去除油脂和污垢,洗后用清水冲洗干净,再将洗涤后的羽绒给烘干,或者是等到天气好的时候放在太阳底下晒干,要小心别被风吹走了。等到干了之后,再利用风,将绒毛和其中的杂质给分离开,等到分好之后,就可以装进有束口的袋子里面,放在阴凉干燥的地方好好保存就是了。”

刘秀仔仔细细的将纪希灵说的那些步骤给记下来,就等到时候有机会的话,她再实验一番。

说完这些,纪希灵拿起给刘秀带的那些东西,那些东西当中,一部分是刘秀之前叫自己带的万紫千红霜,还有给她带的两块布,剩下的都是纪希灵他们准备的东西了。

其中就有童念亲自去买的,她觉得比较适合刘秀的衣服,因为童念之前也来过上杨村,所以对于刘秀有个大概的印象,所以就按照她的想法,给刘秀置办了两身衣服,还给她买了一双皮鞋,还有一些她自己跟她外婆学的泡菜。

在那一堆吃的东西里面,最重要的,便是童念让纪希灵特意带给大家尝的醉蟹。因为他们怕刘秀他们吃了生醉蟹之后,可能肠胃会不太适应,所以给他们带的是熟醉蟹。也是因为之前纪希灵在这边也看到过有人养了螃蟹,就是不清楚那个螃蟹是什么螃蟹,跟自家老妈提了一嘴之后,才想到如果能让刘秀吃到的话,那刘秀说不定就能复刻出来,那以后纪希灵在这边也能尝到自己心心念念的熟醉蟹了。

熟醉蟹首选新鲜、活力强的大闸蟹,最好是母蟹,因为母蟹的蟹黄口感更为丰富。先是将大闸蟹放在水里,水中加点盐,浸泡分钟左右,让大闸蟹将一些脏东西还有水给吐出来,再用刷子仔细清洗大闸蟹的外壳,去除泥沙和杂质,将清洗干净的大闸蟹,肚皮朝上,放在蒸锅上,大火蒸15分钟左右,直到蟹壳变红,蟹肉熟透。趁着蒸螃蟹的这会功夫,将酱油、冰糖、花雕酒、话梅、姜片、八角、桂皮、香叶等调料放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮10分钟,使调料的香味充分释放。将蒸熟的蟹,趁热放入之前准备好的调味汁中,确保蟹完全浸泡在汁液中。盖上盖子,让蟹在调味汁中浸泡24小时,以便其充分吸收调料的味道。这就可以吃啦,但是因为这次纪希灵他们,隔了一点时间,才拿到熟醉蟹,所以自己童念在做熟醉蟹的时候,有意的少放了一些调味料,这会子吃,味道应该刚刚好。

虽然说熟醉蟹最好在24小时内食用,以保持最佳风味,但是这次熟醉蟹,是这次宿州他们来的时候,顺路带过来的。要不是他们这次来这边之前,通过门路,搭上了一台冷冻车的司机,知道他这次过来,刚好要送点冰冻的,比较难运输到的海产品,主要还是海鱼那一类,从沪市那边送到这边。

他们在知晓他要送货过来,就提前打了声招呼,在装货之前,就提前装了一保温箱的冰块,把这做好的熟醉蟹连同饭盒,一起放进保温箱里面,密封好之后,再放进冷冻车厢里面。双重保险下,这些熟醉蟹才能安全送到纪希灵的手里。

童念原本是想上次纪希灵去塑料厂那边的时候,就想着做点熟醉蟹的,但是那会的大闸蟹品质还不是很好,所以刚好趁着这会儿大闸蟹上市,就干脆做了一些,让宿州帮着带给纪希灵,让她给刘秀他们尝尝看。如果刘秀他们吃过之后,觉得味道还不错的话,那她到时候再做一点,看看谁方便,让他帮着带过去。

至于那些带给吴勇的东西的话,则是童念按照她之前印象中的唐勇的习惯,给他准备了送礼一点都不会出错的香烟还有酒。至于其他的,因为她也不知道要给他带点什么,最后还是纪希灵想着,唐勇这会在兔子养殖场里面工作,所以童念托了关系,问别人要了几本有关兔子养殖护理这方面的书籍,叫纪希灵一并带过来,到时候可以让吴勇他们看着书,学习学习科学的养殖办法,争取让村子里面兔子养殖场能够更上一层楼。

毕竟他们之前在领导们牵线搭桥下,跟罐头厂谈了兔肉罐头的合作,如果他们的规模能够再扩大一点的话,那相对应的产量也能够提高,能够给村子里面带去更多的经济收入。还有就是,她之前了解到,他们在上面领导的帮助下,还开了一个小小的罐头厂,当然,这部分罐头厂,都是负责加工辣椒酱之类,成本比较低的罐头,所以她也去帮着找了一些相关的书籍,让他们能够学习学习。

至于家中几个小的,准备的东西倒是简单,每人一套衣服,女孩子的是裙子,还有一双好看的小皮,男孩子则是给他们一人准备了两双布鞋,最小的那个孩子,因为还不是很大,所以直接给他准备了一身过年穿的衣服,当然是按照他现在的尺码要再大上几个尺码给他选择。

除了衣服以外,给他们准备了一些沪市那边特产,还有一些糖果、零食之类的,让纪希灵一并帮着代为转交。当然,因为童念跟纪潇他们都是教育部门的,所以他们在书籍还有文具这方面有门路,收集了几本适合孩子们现在看的书籍,再就是有一些瑕疵但并不影响使用的文具,也给他们弄了一些,让他们日后可以使用,这也减轻了他们在文具这方面的负担。

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