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第634章 那必然是我了

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新来的厨师们全然内心爆震。

原本品尝过依阳食品的他们,自然是明白苏阳厨艺之恐怖。

可直到亲自吃到了苏阳所做的菜后,他们也总算明白,终究还是把江北摊神想的过于简单了。

明明过程并不难,可最终做出来的小吃味道偏偏就能够超出想象的美味。

这绝对是断层式的美味,他们内心笃定,这世间恐怕除了江北摊神,没人能够做出这样的味道。

罗江在吃了一口“热吃兔”后也陷入了沉默。

他不语,唯独握着筷子的手不停颤着,飞快地把“热吃兔”送入口中。

原本因为得到了苏阳的肯定,而兴致高昂的罗江,此时内心又多出了一些失落。

差距还真是大啊……

虽然我清楚,苏哥的手艺我这辈子都无法超越,但这差距属实是太大了些。

怎么就能做出这么好吃的东西呢?

这么好吃的东西,又怎么会在这个世界上存在呢?

“我可能太久没吃到您亲手做的菜了,这真是……太美味了。”罗江不知为何,感觉鼻子有些发酸。

一种想哭的冲动恍然在内心滋生。

这种感觉让他都感到有些莫名其妙。

可他偏偏就因为嘴里的美妙滋味,而感到好吃得想哭。

李敏娜跟陈曦雯已经在镜头前点评起了这道小吃。

她们自然也是被“热吃兔”的美味所折服。

“乔琳姐她……真没口福!嘿嘿,她吃不到这么……好吃的兔肉咯!”陈曦雯一遍嚼着兔丁,一边模糊地说道。

李敏娜打趣道:“热吃兔她是吃不到了,不过苏阳哥也说了,冷吃兔更好吃嘛,等你带回家她就能吃到啦。”

“那怎么行!”陈曦雯眼中浮现出激动神色:“那得惩罚她的嘛,对吃播这么不上心,这冷吃兔不让她吃了,不过摊神哥。”

陈曦雯说着,将目光看向了苏阳:“摊神哥啊,乔琳姐那一份,你还是给我准备上吧,多谢多谢啦~~”

“行,果然还是姐妹,虽然生气,但还是想着对方。”苏阳忽然有些感叹。

“欸?不是不是,这样我就可以多吃一份,嘿嘿……”陈曦雯毫不掩饰。

苏阳见她眼中泛出的狡黠,就知道陈曦雯并没有开玩笑,她是真的打算自己吃独食。

苏阳不禁又想起了熊木纯先前以“惩罚”不听话的小朋友为借口,而好让自己多吃些鸡蛋饼的场景,忍俊不禁道:“都行,到时候你把冷吃兔带回去,至于谁吃,你自己安排。”

“那必然是我了!”陈曦雯捶了捶自己胸口。

…………

没过一会,大家便停下了筷子。

并不是因为不想吃了,而是因为不好意思继续吃下去。

毕竟这些冷吃兔,之后还得拿来出摊,要是吃得太多的话,要是分量不够,那之后再做一次可就太麻烦了。

但其实他们完全多虑了,毕竟苏阳这次大早上去批发兔子时,额外购买了许多。

无论是麻辣兔头兔腿,又或是冷吃兔,都能储存一定时间,所以要是拿来送人的话,也可以多送一些,不用担心放坏了。

除了江北市这边的朋友,青林市的李市长跟莫大海他们苏阳也得送上一些。

其实这几次制作小吃,苏阳都会给马老打一个电话,只可惜每次都没能接通,也不知道究竟是怎么回事。

新厨师们帮忙苏阳把锅清洗干净,待锅烧好后,苏阳直接把菜籽油下入锅中。

姜葱、洋葱下入锅中,把菜籽油炼香的同时,也能去除菜籽油本身带着的微微涩味。

打出料渣,调成小火后放入青红花椒增香增麻,再放入辣椒面增辣提色。

这还没完,苏阳又把先前准备好的刀口辣椒倒入锅中,进一步增加香味。

倒扣辣椒的做法并不难,就是将干辣椒炒香,再用菜刀剁碎。

做好后的刀口辣椒颜色会比较暗沉,香味得到最大程度的激发。

倒入刀口辣椒后,苏阳又放入了一些十三香,以此丰富味道层次。

这时候,下入兔头兔腿。

辣椒油均匀的淋在兔头兔腿上,尽可能的不用力翻动。

开始调味。

盐、鸡精、味精、少许白糖,撒上白芝麻、花生碎跟花椒油后再搅拌均匀,美味即成。

起锅装盘,等这些兔子小吃放置到自然冷却就可以开始真空包装了。

这道菜同样也属于冷吃菜,但现在直接热吃也可以,毕竟兔头兔腿中间还多出了卤制的过程,已经足够入味。

只不过经过时间的沉淀,使最后的辣油味道沁入兔腿,风味会更妙。

“要吃吗?”苏阳对厨房里的几人问道。

李敏娜、陈曦雯以及罗江根本没有太多的犹豫,果断连连点头说“要”。

新厨师们一开始还有些不好意思,但见大家都果断回应,也纷纷表达了非常想吃的心情。

最后,他们每人都分到了一个兔头跟一个兔腿,这直接让新厨师们内心欢呼雀跃,能被分到这么多小吃,这简直就是他们想都不敢想的。

他们入职还没多久,今天就能吃到这么多摊神小吃,这简直比提前发工资还让他们感到开心。

这听上去或许有些夸张,毕竟按照常理而言,哪有什么东西能比发工资还要重要?

可事实却偏偏如此。

要知道,现在江北摊神的厨艺,已经是龙国民间,甚至官方都开始公认的第一。

别说普通人了,哪怕是许多富豪,若是运气不好,也根本吃不到江北摊神的小吃。

虽然也有黄牛的存在,但在苏阳跟卢彪制定的规则,以及周市长安排的现场下,黄牛也并没有想象中的那么多。

归根结底,现在真要想吃到江北摊神做的美食,要么就是跟江北摊神有非常好的关系,就必须「励志成为第一吃播」这样,否则一切真就只能随缘。

可新厨师们,今天却是吃到了两种类型的摊神小吃。

看着碗中的兔头跟大兔腿,他们再也难抑制内心那仿佛快要燃烧的一团火,也顾不上戴手套了,直接就用手抓起兔腿吃了起来。

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