孤身带妹,我的小吃摊火爆全球

大鲸鱼吹泡泡

首页 >> 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 >> 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球最新章节(目录)
大家在看狂探 风流小傻医 逆流1990从刨冰开始 超凡医婿 养鬼专家 神级龙卫 耀世麟王 无敌天下内 恶魔总裁霸道宠:老婆,太腹黑 都市仙尊 
孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 大鲸鱼吹泡泡 - 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球全文阅读 - 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球txt下载 - 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球最新章节 - 好看的都市小说

第89章 重渝豌杂面

上一章书 页下一页阅读记录

他从冰箱拿出提前剁好的五花肉糜,把洋葱切成丝,大葱与小葱切成段,姜切片。

黄豆酱与豆瓣酱全部剁细,与甜面酱装进碗中备用。

另起一口锅倒入菜籽油,等五成油温,木筷插进会冒密集小泡时,苏阳把先前准备好的洋葱丝、大小葱段与姜片全部倒入锅中。

小火浸炸十五分钟,这些食材逐渐被炸干水份,表面开始微微焦黄,香味渗透入油中。

到这一步,苏阳关火,继续用余温浸炸5分钟,彻底逼出食材的香味。

捞出残渣,再次开火。

四成油温倒入剁好的五花肉糜,由于料油里已经有了姜的香味,所以这一步并不需要放入姜末去腥,从而保证更好的口感。

全程中小火翻炒,待肉糜中的油脂被逼出后,倒入甜面酱与剁细的黄豆酱、豆瓣酱。

继续翻炒慢熬,中途加入少量老抽上色,少量黄冰糖提鲜,接着加入少量五香粉继续。

待锅内水份熬干,肥肉部分因熬出油脂而变小,这时再加入少量耗油。最后又熬十分钟,一锅香气扑鼻的杂酱齐活。

与昨日的炸酱不同,今天苏阳做的杂酱是重渝豌杂面的杂酱,口感吃上去更加干香,味道也多了复合型的香味。

距离豌豆下入鸡汤已有两小时,苏阳把煮好的耙豌豆从锅中捞出,倒在了纱布上。

耙豌豆已经煮的泛沙,豆香融合着鸡汤的鲜味,让整个小出租屋内都充斥着诱人的香气。

苏阳把所有食材全部打包好装进空间,走出家门后环顾四周,确定没人后又从空间把食材都放到了电动三轮上。

…………

把车开到早市门口,苏阳就看见了熟悉的身影。

李敏娜已经提前把她的跑车停好,在早市门口等着苏阳。

“早啊,苏阳哥。”李敏娜尴尬地笑了笑:“今天来买面吃的人可能会有点多……”

苏阳往早市里一看,前段通道还好,可到了后尾,已是黑压压的站满了人。

不用多想,这些肯定是李敏娜的粉丝。

人多倒也没什么,反正大家现在也都排好了队,不会给其他逛早市的人造成麻烦,先上来吧。”

苏阳往左侧挪了挪,李敏娜大大方方的坐了上来。

电动三轮缓缓穿越人群,开到了昨天的位置。

馒头摊旁边的空位前,老食客们已是站成了“儿”字型的队伍。

他们看见苏阳到来后,一个个仿似私生饭般狂热,这要不是早市,还以为是哪个明星的演唱会呢。

排在最前边的食客朝一旁让开位置,让苏阳的电动三轮停好。

这时,一个胸前戴着工作牌的女记者走了过来。

她身旁站着头发有些发白的中年男人,在她身后还跟着专业的摄影团队。

这女记者苏阳有些印象,正是上次江北大学门口卖丸子时来采访的女记者。

中年男人伸出手掌,先开了口:“你好,摊神先生,我是江北电视台的台长,梁超。”

纵使上次差点被装成电视台工作人员的食客诈骗,苏阳这次也没有怀疑,毕竟跟在梁超身边的,是正正经经的电视台记者。

苏阳与梁超握了手:“你好,我叫苏阳。”

“是这样的苏先生,我们想要专门做一档关于你小吃的纪录片,过程中我们会在一旁摄影,但绝对不会打扰你生意。”梁超脸上虽挂着和善的微笑,内心却是有些忐忑:“你…愿意吗?”

李敏娜当即激动地拉了拉苏阳的袖子:“苏阳哥,这可是好事啊!”

“可以啊。”苏阳点了点头,又小声补了句:“顺便提醒台长你一下,对面摆摊的是泡菜国御厨,他们这次来龙国似乎是想找回美食的场子,不过效果似乎都不太好。”

听见苏阳答应了录制请求后,梁超内心悬着的石头总算是放了下来。

“这点我们明白的,毕竟我们是看到了这位女士的作品才知道苏先生你在这。”

“所以这次除了录制苏先生你的小吃摊外,我们还有同事专门负责拍摄那个泡菜国御厨。”

排在前面的食客听到两人的交谈,内心同样激动。

“厉害啊摊神,电视台都要给你录制节目。”

“记者美女,我从江北大桥就开始吃摊神的东西了,没人比我更懂摊神的美食,待会儿你可得好好采访采访我啊。”

“我也是,多采访采访我,我说话有水平!”

女记者笑着对食客们点了点头。

眼见苏阳开始把锅端上,拍摄团队也很快进入了状态。

“苏阳哥,我来帮你。”李敏娜也在座位靠背上架好了手机支架,开始帮苏阳一起把准备好的食材给拿出来。

排队靠前的食客见这些食材跟昨天的京城炸酱面并不相干,好奇问:“摊神,今天卖什么面呀?”

苏阳看了一眼车后座最后边的小白板:“敏娜,帮我把那块板子掀起来。”

“好嘞。”李敏娜照做。

【重渝豌杂面:12元一碗】

【卤肥肠额外+5元】

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢孤身带妹,我的小吃摊火爆全球请大家收藏:(m.boqunzw.com)孤身带妹,我的小吃摊火爆全球博群中文更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推拯救诸天单身汉 辞掉996后,我成了荒星主 摆烂吃瓜:满朝文武嘻嘻?不嘻嘻 恭爷久等了 影视穿越人生 穿书失败后我被男主怼脸开大 四合院开始的旅途 红楼之手握空间嫁如海 一吻成瘾 穿宋,造反!【变宋】 穿越超神之修仙降临 你好!君先生 病娇相爷以权谋妻 退婚当天,弃女转身契约魔帝虐杀九州 丰臣遗梦 抗战:从晋绥军开始 沦陷!清冷男主在宿主怀里掉眼泪 诸天从四合院开始截胡 嫁克妻世子,拼得就是命硬加躺平 千手柱间的万界之旅 
经典收藏我的异能有点萌 这个记者不好当 官场体验录 权力的游戏:官场生涯 被病娇包围的我无处可逃 九重人格 先知的救世组织养成计划 狼人杀:天秀女巫,夜斩三狼 省委书记钦点女婿,官途一路狂飙 大佬一路靠捡 娱乐圈的另类参与者 万界大群主 从主播到影帝 美女退后,让我来! 超级科学家 灵气复苏:开局觉醒恶念系统 娱乐:国风不行?我打脸全世界! 其实我真的很有钱 穿越元素世界,我用木遁异界封神 刚下山就被绝美未婚妻骗去同居 
最近更新恋爱养成:我的双胞胎宝藏女孩 萝莉成女帝后,把系统囚禁强吻! 故事改编8 三岁小孩爷,文体全能合理吧? 带着小萝莉邪神,努力克制自己! 最美不过山河无恙 让你写兄弟,你说手足兄弟得加钱 暗夜里的较量 全民御兽:天赋有亿点点强 妖孽太多?不慌我体内有老爷爷! 再领风骚数百年 母子 柳条胡同出狱大哥 让你宣传华夏,你让老外崇汉媚华 成仙之打脸就能变强 魔物入侵我背后西游天团 幽界密语 重回八零:工业大摸底,怎么次次都有你 这个影帝不务正业 逆袭从今天开始 
孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 大鲸鱼吹泡泡 - 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球txt下载 - 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球最新章节 - 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球全文阅读 - 好看的都市小说