“面对农村市场是避无可避，别无他途的唯一选择。无论趋势怎样，都只能是深耕、引领，奋马扬鞭。在‘瓶载银耳之乡’，用锯木屑、棉籽壳等代料栽培银耳、香菇等食用菌的从业人员、专业大户，如雨后春笋般涌现，已经遍布几个县。前往那一带参观、学习、购菌种的人，可谓挨山塞海。在这些纷至沓来的人流当中，几乎都是来自全国各地的农村人。结合学玻璃钢漆技术等现象，似乎应该可以肯定，在广大农村中，寻求一技之长，正在形成不可逆转的滚滚潮流。开展技术培训，在客观上正在悄然形成市场，这个市场不仅十分庞大，而且处于发展初期，例如食用菌培训除‘瓶载银耳之乡’以外，其他各省可谓凤毛麟角，甚至在本省内好像没有任何踪迹。根据现在掌握的信息看，各类技术培训的收费标准大多在300~500元之间，300元以下、500元以上的不太普遍。从现有的信息综合来看，他们开展培训业务的收费标准，多半并非按照某技术的实用价值而确定，好像是谁开先河谁确定。我认为，我们开办食用菌技术培训的收费标准，宜随行就市灵活把握。培训市场可谓一本万利，我们的收费标准不宜偏高，但也不宜过分偏低。稍后再多加留意一下，如果没有大的变化，我们的收费标准就300元一个人，你觉得怎么样？”
“不受纷繁复杂的表面迹象困扰，洞察市场脉搏，把握市场先机。已经全部记录，我举双手赞成！希望一往无前，知无不言言无不尽才是！”
“现在完全可以断言，培训已经形成庞大市场，业务重心向培训转移，既是暴富的捷径，又可以较快扩大菌种市场，一举多得，本质上就是我们在千方百计寻求的最佳捷径。”
4.19
“大方向确定了。如何抓住培训市场先机，你认为怎么办最好？”“当然应该力争朝夕。开展培训业务，涉及到在这里街道边租借场地，搬迁菌种场、准备培训设施，宣传动员等。你这边的裁缝铺，正处于旺季相对也是时间最紧张的季节。我那边的菌种场，还有两万来斤等待销售的菌种。如果立即搬迁，生长中的菌种会导致菌丝断裂，容易感染杂菌而产生不少报废。如果在菌种销售后搬迁，相对的搬迁代价成倍降低，也不会产生多大损失。
“如果要立即开展培训业务，菌种场的制种设施当前闲置没用，可以立即搬运过来，再添置些培养架，学员实习就不成问题，可人手又是一个严重问题。那边有个小宋，对菌类生产销售基本熟悉，人也能干可靠，但如果要靠他独立完成菌种销售或者宣传动员或者技术培训，肯定暂时还不行。你又难以抽出时间，加上对菌类生产等还不太熟悉，主抓培训也不现实。我自己吧，面对菌种销售、动员学员入学、技术培训三方面的事务，如要同时进行并圆满完成，是万万行不通的。针对这些情况，媳妇有啥看法？”
“我能不能这样理解，如果现在增加两三个人手的话，不仅可以迅速展开培训业务，而且两边都能够环环相扣、互不耽误？”
“大体上是这样。不过，增加什么样的人手值得推敲。我是这样认为的，立即展开培训业务，除裁缝铺和菌种场需要专人看管以外，还有两个重要层面的事务需要齐头并进，哪一环滞后都会导致严重损失或无穷后患。一是菌种销售和宣传动员学员的人，二是具体实施培训的人。其中，如果菌种销售不得力或者不得法，将会导致大量菌种浪费，在资金紧张的前提下，容忍数以千计的损失不太实际。宣传动员学员参加培训，主要都是对外宣传动员，从长期来说完全可以同菌种销售相结合，由一个人兼顾即可。但从短期来说，两个层面都存在重大挑战，就算专心一意针对其中之一，都未必能够轻松完成。所以，初期由一个人兼顾菌种销售和动员学员，基本上是不大可能的事。实施培训，又是事关成败的关键一环，这个人选同样尤为重要。此外，还有筹备并租借场地、搬运那边闲置的制种设施、添置培训、实习等设施、布置培训、实习场地等，同样需要一个得力人选。不过，这个人选不是长期需要，通过集中精力突击能够完成，可以忽略不计。上述几个重要环节涉及成败大局，人选特别关键。例如小宋，在菌种销售或者是动员学员，如果有人带的话，两三个月之后，他完全可能独立完成其中之一的事务。但如果匆忙上阵，短期内肯定无法独立施展。”
“我明白了，现在的关键问题是缺乏合适的人选。裁缝铺的事，只要我随时能够过问一下，倒是没啥大问题。其它几个方面，关键是我不熟悉，要不然或许还能做点什么。”“像媳妇这样锦心绣口、机智沉稳的人，完全能够以一当十。”“你也太高看我了吧，我可没那么大的能耐。”
4.20
“若非是你自己小瞧自己，就是过分谦虚。纵观古今中外，只要能够博古通今，外加胆大心细和敢闯敢干，就足以在任何环境中独当一面。我们所讨论的事，不过就是筹备、宣传、培训等，远非什么惊天动地的大事业，更用不上博古通今、满腹经纶。还记得我们初相识那会的情形吧？你短短几句话，在我的脑海中就浮现出‘三人行必有我师焉’，却还未能让我产生相见恨晚的感觉。你一通谈古论今之后，你猜我怎么想？当时，满脑袋的念头就是，执子为妻，夫复何求！如果说你现在还不熟悉、不知道怎样做，还算是比较贴近客观实际，但如果说你能力不够就不切实际。准确说，你的综合素质强过本人。”
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