听到最后三个字，众人心里都有些不甘心。前两道题那么刁钻都通过了，就要在第三道题目这里也倒下吗？
高典也是无奈，他也并不想放弃，可是对方出的这题，太过于刁钻。
如今典心楼还开着门的，外面有客人陆续前来。
他总不能让大家思考这个题目，放弃招待外面的客人吧？
其实典心楼这次不能通过，之后也还是有机会的。
等到下一次面点交流会，典心楼是绝对有资格参加，到时候或许能够取得比现在更高的排名。
高典也就只能这样在心里安慰自己。
其实早和迟的效果是不一样的，这点高典心知肚明。
不然的话，他和魏巧依也就不是非要在这个时候进行变更。
就在大家都准备放弃时，魏巧依突然说话了。
“其实有一种小吃，很符合这个题目，那就是龙须酥！”魏巧依说到。
高典闻言，思索起来，龙须酥好像……确实比苹果酥更加符合！
“龙须酥也不能算是面点吧？”冯治纲疑惑道。
“龙须酥硬要分类，其实并不好分的，但是也勉强能够算是面点，最多就是制作的食材比较特殊。”魏巧依说到。
龙须酥能算面点吗？
其实一般大家都没把龙须酥归类到面点里，但是硬要说龙须酥属于面点，倒是也能算得上，挨着边儿了。
这比苹果酥来说，更加符合一些。
高典还是有些迟疑的。
魏巧依这时说：“大家也没有想到更好的话，那不如就用龙须酥试试，总不能什么都不做就放弃吧？那才是真的一点机会都没有。”
“我同意魏总厨的说法。”周咏清表明自己的态度。
“我也同意。”一直没有说话的李冬阳说到。
很快，大家纷纷同意，最后，冯治纲也说到：“总厨说的不错，龙须酥确实更好。”
听到大家都同意，高典也不好再反对，其实他也是同意的。
现在确实没有更好的选择，那么龙须酥也就算是他们能想到的，最符合题目的。
“可是，你们谁会做？”高典提出这个问题。
顿时，厨房里一片寂静。
谁是做？
谁都不会做好吧。
所谓龙须酥，就是将糖拉成蜘蛛丝粗细的细丝的一种甜品。
当然，龙须酥除了名字里带一个酥以外，和酥半点关系都没有。
龙须酥的口感，也谈不上酥脆。
这也符合题目的是酥非酥。
毕竟龙须酥名字里带个酥，但是和酥半点关系都没有。
龙须酥比冯治纲说的那种苹果酥更符合的是，龙须酥和面点能够扯上点关系，而冯治纲说的那种苹果酥，其实就是果干。
虽然和面点搭边，但是龙须酥会的人很少。
这是由于，龙须酥的制作难度极高。
其实调味什么的，都还是次要，毕竟龙须酥就不需要太多的调味，本身就是用糖制作的。
可是制作龙须酥，对于熬糖的火候，拉糖的技术，都要求极高。
同样难度很高的，还有龙须面。
当然，龙须面的难度，其实比起龙须酥更高，毕竟糖的延展性比面团的延展性更好一些。
大家面面相觑，想到了龙须酥，却忘了还要做出来，并且还要做的好。
这次，就连魏巧依也有些束手无策。
她对甜品虽然有研究，可是龙须酥她是真的没有接触过。
“要不……咱们还是放弃吧。”魏巧依说到。
刚刚叫大家不要放弃的魏巧依，现在也开始让大家放弃。
根本就没人会龙须酥，不放弃干嘛？
这时高典说到：“先别放弃，我试试吧。”
“高总，你还会做龙须酥？”姚军有些惊讶道。
高典摇头道：“不会，但是我可以学。”
姚军嘴角抽搐道：“高总，你的意思是……现学现卖？”
高典点了点头说：“嗯，现在不也没有办法嘛，大家都不会做，我只能试试看。”
“可是……”姚军欲言又止，随后他轻叹口气说到：“那就看高总的了。”
现学现卖的难度很大，并且还是龙须酥这种高难度的甜品。
换个人，姚军早就开始嘲讽了。
可是高典是老板，他就不好说什么的。
其他人也不相信高典，主要是太不可思议。
龙须酥是高难度的甜品，虽然调味简单，但是技术难度高啊。
更重要的是，这不是做出来就可以的，还必须要做好，做到优秀才行。
这就是难上加难！
魏巧依倒是相信高典，虽然有些荒谬，但是她就是有种直觉，觉得高典能够做到。
这件事就这样确定下来，高典要现学现卖，大家也不再多说什么。
毕竟他们自己不会，高典要试试，就试试好了。
现在距离七点，还有不少时间。
这还要多亏前两道面点做的比较快，给第三道留出了不少时间。
这就给高典学习龙须酥，留下了时间。
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